Resep Ayam Krispi yang Garing Namun Juicy di Dalam

Siapa yang tidak suka dengan ayam krispi yang renyah dan garing di luar, tetapi tetap juicy dan lezat di dalamnya? Ayam krispi adalah hidangan yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang di dunia.

Kombinasi daging ayam yang juicy dengan kulit yang crispy memang sulit untuk ditolak. Anda bisa menemukan hidangan ayam krispi di restoran cepat saji atau dirumah-rumah makan.

Namun, sekarang Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan ini, karena dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuatnya di rumah. Ikuti langkah-langkah resep yang mudah ini dan nikmati hidangan ayam krispi yang lezat dan enak di rumah bersama keluarga Anda.

Resep Ayam Krispi yang Garing Namun Juicy di Dalamnya
istockphoto.com

Resep Ayam Krispi Mudah, Garing di Luar Juicy di Dalam

Ayam krispi atau crispy chicken menjadi menu yang populer dan digemari oleh banyak orang. Hidangan ini terkenal dengan daging ayam yang garing di luar namun tetap juicy di dalam.

Berikut ini adalah resep ayam krispi yang mudah dan lezat untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang merah bubuk
  • 1 sendok teh bubuk cabai (opsional)
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 1/2 cangkir tepung roti
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Campurkan ayam fillet dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, dan bubuk cabai (jika ingin lebih pedas). Aduk rata dan biarkan selama 15 menit.
  • Siapkan campuran tepung maizena dan tepung terigu dalam sebuah wadah. Campurkan hingga tercampur rata.
  • Siapkan telur yang sudah dikocok lepas dalam wadah yang lain.
  • Ambil potongan ayam satu per satu, gulingkan dalam campuran tepung maizena dan tepung terigu hingga terbalut rata.
  • Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok lepas hingga terbalut rata.
  • Gulingkan ayam dalam tepung roti hingga seluruh permukaan terbalut tepung roti.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  • Goreng ayam hingga kecoklatan dan garing di luar, sekitar 5-7 menit.
  • Angkat ayam dan tiriskan minyak di atas kertas tisu.
  • Sajikan ayam krispi dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Demikianlah resep ayam krispi yang mudah dan lezat untuk dijadikan hidangan favorit keluarga. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat ayam krispi yang garing di luar dan juicy di dalam.

Dengan resep ayam krispi yang mudah dan lezat ini, Anda dapat membuat hidangan yang renyah dan enak dengan cepat dan mudah di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan sentuhan pribadi Anda untuk mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *